日子正甜 –

下一批的冰淇淋什麼時候來？您的健康與快樂是我們最好的回饋...

媽媽覺得除了好吃以外，吃完後血糖還真的沒有跳。從此之後家中甜點的庫存開始銷得很快，媽媽常常問下一批的冰淇淋跟蛋糕什麼時候來？

本日生產：洛神釋迦無添加糖優格冰淇淋

又是台東洛神花跟釋迦的產季。有類似風土條件的洛神花的酸香與釋迦的甘甜搭配起來格外的優雅清爽！

無糖草莓巧克力

常有客人問：「你們一週休那麼多天，都在幹嘛？」阿明店長休假日還是會來店裡練功一下…#sugarfreechocolate #strawberrychocolate

含酒「微醺口味」無添加糖冰淇淋營養標示

這是我們含酒「微醺口味」無添加糖冰淇淋的營養標示喔！

讓我們微醺地用冰淇淋環遊世界…日子正甜無添加糖冰淇淋微醺禮盒免運 (限量30組)

就讓我們用「日子正甜」的無添加糖含酒冰淇淋帶您環遊世界…

全新口味無添加糖冰淇淋：蘇格蘭威士忌

店長使用單一麥芽釀造且口感醇厚的麥卡倫來製作無添加糖冰淇淋。讓麥卡倫溫潤的奶油香甜、太妃糖蘋果、糖漬橘皮、葡萄乾、香草卡士達與和雪莉桶香氣能夠完美的以冰淇淋方式來呈現。

全新口味無添加糖冰淇淋：純生黑巧白蘭地雪酪

為了讓巧克力的口味更濃郁，我們決定不加牛奶與鮮奶油，直接將全台灣只有本店使用的比利時進口原產地西非的無糖黑巧克力做成雪酪，成分中完全沒有糖。

我們的冰淇淋月餅怎麼吃呢？

我們的冰淇淋月餅怎麼吃呢？以下是店長的示範…

日子正甜FAQ

日子正甜FAQ Q1：你們的營業時間為什麼這麼短？ A1：店長是已經退休的金融業人士，開這家店是退休後打發時間的小小嗜好，希望造福跟他一樣不能吃糖的人，能夠有好吃的冰淇淋跟甜點可以吃。但是店長退休的原因也是因為身體歸組害了了，不希望為了開這家店累死自己。我們開店的時間是週四到周日的下午1點到6點，國定假日也不會休息。偶爾店長會休假去登山，會提前在我們的粉專通知大家。如果您怕白跑一趟，請大家來店前先確認Google地圖(https://g.page/jourdoux-tw) 確認一下我們的營業時間。如果您有來店遇到我們沒有開店的情形，還請多多包涵… Q2：你們營業時間這麼短，平日又沒什麼人，怎麼還沒倒？是不是店長很有錢？ A2：很多客人問這個問題是怕我們倒了以後就吃不到我們的冰淇淋。各位不用擔心，我們80%以上的生意來自於網路訂購跟通路。所以雖然營業時間短，不至於倒閉，店長也沒有錢，只有退休老本。如果您怕我們倒，請幫我們多多介紹給跟您一樣有不吃糖需求的親朋好友… Q3：你們的冰淇淋跟甜點，糖尿病可以吃嗎？ A3：店長本身罹患糖尿病已經20年以上，糖尿病患幾乎所有冰淇淋跟甜點都不能吃。偶而有使用代糖製作的，多半不大好吃。因為店長很愛吃，覺得不好吃的東西不如不要吃。於是花了很多時間研究怎麼用最低的糖與碳水化合物做出好吃的冰淇淋與甜點。90%的客人吃不出來我們的產品是使用代糖製作的。絕大部分的產品沒有添加糖，但是部分的蛋糕必須使用糖才能打發蛋糕，水果與牛奶也有果糖與乳糖。所以我們的冰淇淋與甜點平均還是有5%的含糖量。我們不是醫療專業，糖尿病可不可以吃由您自行判斷。有糖尿病的店長跟店長媽媽自己是吃得嚇嚇叫… Q4：沒有加糖，為什麼吃起來還是甜的？ A4：我們有使用赤藻糖醇與麥芽糖醇這2種代糖在我們的冰淇淋與甜點當中。糖醇是糖的表兄弟，吃起來像糖，也是碳水化合物，熱量跟糖一樣。但是因為化學式地的些許差異，人體的腸胃無法吸收糖醇。吃進去的熱量上廁所時又排出來，所以血糖也不會變高。類似的碳水化合物還有蒟蒻與膳食纖維等。但是因為腸胃不能消化，所以吃太多尤其是麥芽糖醇製作的甜點，有可能會有脹氣或腹瀉的副作用。 Q5：那些甜點有添加糖呢？ A5：所有的生乳捲與藍莓檸檬磅蛋糕有添加糖以幫助蛋糕打發。糖的用量大約是標準用量的25%。 Q6：那些甜點是素食可以吃的呢？ A6：我們的甜點除了奶酪之外（有添加吉利丁），蛋奶素都可以吃。不吃蛋的朋友可以吃我們的冰淇淋（除了蛋奶香草外均不含蛋），不吃奶的朋友可以吃我們的雪酪或不定期推出的植物奶冰淇淋。 Q7：網路訂購的商品大概要多久才能出貨呢？ A7：如果您是訂購冰淇淋，只要我們有現成庫存通常是下單的隔天出貨。如果您是訂購蛋糕，因為蛋糕都是由店長依照訂單順序接單新鮮製作，平均的等候期間大約是一個星期才會出貨。此外我們星期一、二、三店休，星期日宅配公司不收貨。所以每週只會在星期四、五、六出貨。如果您無法等候，請勿下單。 Q8：網路訂購的免運門檻是多少呢？ A8：只要您一次訂購超過2000元的商品宅配到同一住址，我們將免收運費（限台灣本島）。 Q9：你們可以做貨到付款嗎? A9：我們使用的黑貓宅急便有貨到付款的服務。但是它們會額外收取貨到付款的手續費（免運還是要跟您收這筆手續費喔）。手續費的金額如下 2000元以下 ...