我們的無添加糖冰淇淋目前一共有32種口味

不定期輪流製作供應

夏日回憶(荔枝、椰子、有機玫瑰)

奶素
100ml 熱量148卡 蛋白質2克 脂肪7克 糖6克

賣得最好的招牌口味。荔枝的多汁甜美,香氣動人,一直深受喜愛。搭配有機玫瑰的淡雅再以不同質地的椰子作為調和,完美詮釋夏日豐富多元的絕妙滋味,同時展現舒暢的怡人優雅。

草莓北海道牛乳

奶素
100ml 熱量155卡 蛋白質2克 脂肪5克 糖5克

使用歐洲進口的草莓果泥,搭配北海道進口的牛乳,濃郁的奶香中伴隨著粉紅酸甜的新鮮草莓滋味,讓您吃完後有著滿滿著的戀愛感覺

台灣綠茶

奶素
100ml 熱量146卡 蛋白質4克 脂肪5克 糖4克

綠茶採自桃園角板山種植的青心大冇茶樹,使用抹茶蒸菁技法製作,保有台灣茶少見的翠綠色澤,保留新鮮採摘的自然香韻,與眾不同的流暢潔淨,猶如置身茶園的清新感受。

藍莓優格

奶素
100ml 熱量104卡 蛋白質2克 脂肪1克 糖4克

採用高品質藍莓與無糖優酪乳,因為不含鮮奶油,所以熱量比所有牛奶冰淇淋更低接近雪酪,是自我嚴格控管者最佳選擇。酸酸甜甜的滋味,柔柔滑滑的質地,每一口都是無負擔的輕鬆享受。

芋頭椰椰

純素,不含乳製品
100ml 熱量140卡 蛋白質2克 脂肪7克 糖2克

針對吃純素或有乳糖不耐症的朋友們研發的冰淇淋。使用100%的椰漿(不是有添加物的椰奶)取代牛奶,加上台灣芋頭(沒有芋頭香精與色素)製作,有著純粹而慵懶的熱帶南島風情。

鳳梨檸檬雪酪

純素,不含乳製品
100ml 熱量106卡 蛋白質0克 脂肪0克 糖5克

採用金鑽鳳梨搭配屏東九如的黃色梅爾檸檬,點綴獨特的柚子茶風味。環抱多層次的酸甜滋味,協和中活潑綻放令人驚喜的口感,充分品嚐南台灣熱力四射的陽光與果香。

南島風情(芒果,百香果,鳳梨,檸檬)

奶素
100ml 熱量 蛋白質 脂肪 糖

天氣涼了,就會想去炎熱充滿陽光的海邊度假。我們使用南台灣常見的四種熱帶水果混合了濃郁而有層次的芳香與酸甜,生動地帶著我們去椰子樹下的沙灘在口中舞蹈。

義式乳酪(瑞可達,馬斯卡邦)

奶素
100ml 熱量 蛋白質 脂肪 糖

瑞可塔乳酪的熱量低,擁有豐富的乳清蛋白,是增肌減脂的最佳拍檔。馬斯卡邦是提拉米蘇的主要原料。店長將二種乳酪以黃金比例完美融合,讓這款冰淇淋的擁有濃郁的新鮮乳酪風味卻不會甜膩,醇厚的奶香在口中緩緩散發,餘韻繚繞,久久未止。

秋日情懷(薑汁、桂圓、烏龍茶)

奶素
100ml 熱量172卡 蛋白質3克 脂肪5克 糖11克

以薑汁桂圓的獨特溫潤與香氣為基底,調配順口清幽的烏龍茶增添口感與層次。在秋陽中透出秋葉的沈靜,在濃郁中帶點豁達。不同調卻美好共存。

 

蛋奶香草

蛋奶素
100ml 熱量158卡 蛋白質4克 脂肪7克 糖4克

以正統義式香草口味呈現,優質蛋黃帶出滑順柔潤,在蛋香襯托下,鼓勵了義式香草的香氣明顯綻放,獨家綜合活力熱情及溫柔浪漫,彷彿漫步在義大利迷人的香草園間。

法國栗子

奶素
100ml 熱量113卡 蛋白質2克 脂肪3克 糖3克

是本店熱量最低的義式牛奶冰淇淋。採用法國第一品牌Sabaton 沙巴東栗子。不凡的頂級品質是世界級專業師傅夢幻選擇。在淡雅綿密的韻味中,似有若無的輕透著淡奶香,就像氣質高雅的法國仕女,魅力無限。

花生醬巧克力

奶素
100ml 熱量181卡 蛋白質4克 脂肪10克 糖6克

採用全程冷藏保鮮,檢驗無黃麴毒素的有機花生醬,搭配法國歌劇無糖巧克力,兩款各具力道的香濃在融洽中互相幫襯了,運用微量焦糖畫龍點睛,充滿了動力十足的修補能量。

梅子芭樂雪酪

純素,不含乳製品
100ml 熱量94卡 蛋白質0克 脂肪0克 糖2克

從夜市切片水果的銷售冠軍組合得到靈感。嚴選在欉熟的香水芭樂,搭配沒有添加人工色素、甘味料與防腐劑的酸梅乾,轉化成雪酪,滿滿的芭樂與梅子香,酸甜均衡,爽口解膩,飯後最佳選擇。

洛神釋迦優格

奶素
100ml 熱量98卡 蛋白質2克 脂肪1克 糖6克

來自於台東相同風土的洛神花與釋迦成為絕美的搭配。我們加上優格把二者優雅的結合,微酸中帶有微甘,淡淡的熱帶水果清香搭配著花香,享受冰淇淋的過程中還可以抗氧化。

季節香瓜

奶素
100ml 熱量112卡 蛋白質2克 脂肪4克 糖5克

隨著季節,我們冬天搭配美濃瓜,夏天搭配哈密瓜,我們設計出這個比法國栗子熱量更低的牛奶冰淇淋口味。最適合追求輕盈,抵抗熱量,但不喜歡果酸的冰淇淋重度成癮者

榛果卡邦

奶素,含酒精
100ml 熱量197卡 蛋白質4克 脂肪12克 糖4克

我們使用100%的法國無糖榛果泥,搭配上義大利馬斯卡邦乳酪,再用一點點的amaretto杏仁酒提味。濃郁的堅果香氣帶著一點提拉米蘇的餘韻,有著滿滿的豔陽下西西里島的風情...

杏奶拉茶(純素)

純素,不含乳製品
100ml 熱量146卡 蛋白質1克 脂肪6克 糖1克

使用有食療效果的印度拉茶搭配不含膽固醇與反式脂肪,熱量只有牛奶1/4的無糖杏仁奶,與店長自己磨的杏仁泥,用玄米油取代奶油,雖然非常健康取向,但是一樣美味可口。

肉桂甜柿

奶素
100ml 熱量120卡 蛋白質2克 脂肪4克 糖6克

季節限定。我們選用種在廬山溫泉旁春陽部落的有機富有甜柿,熟透後打成果泥,加上少許的肉桂點綴,創作出這個活血滋補適合秋天的冰淇淋口味,適合搭配半個肉桂卷與一杯熱拿鐵。

馬達加斯加黑巧克力

奶素
100ml 熱量144 蛋白質3 脂肪7 糖3克

使用產自於馬達加斯加桑比拉努 Sambirano 區域可可豆製作的法國Opera歌劇巧克力與可可粉製作,風味多元富有個性,有著柑橘香氣交織強烈檸檬氣息,完全展現克里歐羅可可的優雅與細緻。

梨山水蜜桃雪酪

純素,不含乳製品
100ml 熱量 蛋白質 脂肪 糖

8月又是盛產梨山水蜜桃的旺季,店長特別聯繫上梨山的小農,跟他們購買辛苦種植但是NG無法上架販售,仍然一樣好吃的水蜜桃加工作成100%的水蜜桃果泥,再由店長做成這一批的雪酪。每杯雪酪有50%的水蜜桃果泥…

客家擂茶

奶素
100ml 熱量 蛋白質 脂肪 糖

紅肉李冰淇淋

奶素
100ml 熱量113卡 蛋白質 脂肪 糖

紅肉李的甜度低又酸,但是等到它熟透的那一天卻突然變成柔軟香甜,咬下去的那一口的香氣迎人,酸味與甜味達到均衡,口中的單寧餘韻帶著澳洲Syrah葡萄酒的煙燻黑色漿果風味。我們將這一刻的美好靜止,將完整的味覺感受帶入我們的冰淇淋之中將之凍結...

濃情芒果

奶素
100ml 熱量 蛋白質 脂肪 糖

整杯40%使用法國的芒果果泥,加上雙倍超濃法國鮮奶油來製作,一年四季都可以任性的要來享受夏天的氛圍…

波斯花園(番紅花、玫瑰、開心果)

奶素
100ml 熱量170卡 蛋白質4克 脂肪8克 糖4克

源自伊朗的中東皇室最古老的冰淇淋配方,採用每公克3000元的番紅花,堅果中最昂貴的開心果與有機玫瑰搭配製成,活躍的開心果香伴著淡淡花香,偶爾微透番紅花的香氣,獨特神秘引人入勝。

愛爾蘭咖啡(咖啡、愛爾蘭甜奶酒)

奶素,含酒精
100ml 熱量144卡 蛋白質2克 脂肪6克 糖9克 酒精3.9%

咖啡搭配愛爾蘭甜奶酒,在品嚐的當下有種容許自我解放的愉悅自由。深沈香醇配上濃烈甜潤,兩大巨星各展魅力互相較勁,卻又如此勢均力敵的精彩。讓愛爾蘭的風情,在口中綻放吧!

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托斯卡尼艷陽(沙巴雍蛋酒、日曬水果)

奶素,含酒精
100ml 熱量155卡 蛋白質3克 脂肪5克 糖10克 酒精0.5%

有500年歷史的義大利特色甜點沙巴雍,使用蛋黃與甜酒打發成鮮黃色的慕斯,冰鎮後裝在香檳杯中搭配傳統的義式水果乾,有著非常獨到、濃郁、甜蜜且帶著酒香的卡士達風味。

桃桃蜜思嘉雪酪(亞斯提氣泡酒、杏桃、水蜜桃)

純素,不含乳製品,含酒精
100ml 熱量100卡 蛋白質0克 脂肪0克 糖8克 酒精2.4%

採用來自於法國南部的水蜜桃跟杏桃果泥,伴隨著使用蜜思嘉麝香葡萄所製成的亞斯提氣泡酒,讓您像貴婦一般,在地中海的海邊吹著微風,享受著淡淡的微醺與優雅。

純生黑巧白蘭地雪酪

純素,不含乳製品,含酒精
100ml 熱量149卡 蛋白質1克 脂肪6克 糖0克 酒精3.0%

為了讓口味更加濃郁,我們不加牛奶與鮮奶油,直接將黑巧克力做成雪酪,成分中完全沒有糖。再用白蘭地潤飾原本已經豐富的風味層次,讓雪酪嚐起來更加溫潤,滿滿風情,更有餘韻。

紀州梅酒雪酪

純素,不含乳製品,含酒精
100ml 熱量123卡 蛋白質0克 脂肪0克 糖8克 酒精4.9%

我們使用來自於日本和歌山的手摘南高梅釀造,無添加香料、色素與酸味料的紀州梅酒,與南投水里有機農場的無添加梅子汁,把您熟悉的梅酒,換成用滑順鬆軟的冰淇淋型態來呈現。

桑格麗雅西班牙水果酒

奶素,含酒精
100ml 熱量139卡 蛋白質1克 脂肪5克 糖4克 酒精1.6%

用西班牙特產的田帕尼優葡萄品種所釀造的紅酒,加上當地夏季盛產的水果,我們把這一壺紅色繽紛的水果酒化為優雅貴氣的夏日冰品,讓您彷彿在巴塞隆納街頭來化解盛夏!

蘇格蘭威士忌

蛋奶素,含酒精
100ml 熱量168卡 蛋白質3克 脂肪9克 糖2克 酒精3.0%

使用單一麥芽釀造且口感醇厚的麥卡倫來製作無添加糖冰淇淋。讓麥卡倫溫潤的奶油香甜、太妃糖蘋果、糖漬橘皮、葡萄乾、香草卡士達與和雪莉桶香氣能夠完美的以冰淇淋方式來呈現。

鳳梨可樂達雪酪

純素,不含乳製品,含酒精
100ml 熱量120卡 蛋白質2克 脂肪4克 糖6克 奶素

被CNN票選全世界最好喝的飲料之一,這個列為波多黎各的國酒的經典雞尾酒使用鳳梨、椰漿、蘭姆酒調製,用冰淇淋的形式在炎炎的夏日中享用滿滿的加勒比海風情...

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