為什麼外面賣的水果軟糖很便宜

首先大家可以參考一下某大品牌的水果軟糖成份:
 
葡萄糖漿、砂糖、水、明膠(牛來源)、甜味劑(D-山梨醇)、檸檬酸、乳酸、香料(草莓香料、蘋果香料、鳳梨香料、橘子香料、葡萄香料、檸檬香料)、著色劑(食用黃色四號、食用黃色五號、食用紅色四十號、食用藍色一號)。
 
裡面沒有半點水果與天然成份。產地印尼。
 
比較一下我們的水果軟糖成份:
 
100%法國草莓果泥(法國藍莓果泥或法國熱帶水果果泥)、美國麥芽糖醇、美國赤藻糖醇、美國蜂蜜、法國天然果膠、台灣檸檬原汁。
 
裡面只有水果與天然成份,由店長在日子正甜的小廚房中手工製作...
 
煮軟糖時果泥中的水分會蒸發,1公斤的果泥只能製作出500公克的水果軟糖,所以您吃到的水果風味是雙倍的濃郁與餘韻...
 
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