純素冰淇淋(Vegan Gelato)口味介紹
日子正甜的副店長是吃蛋奶素，所以我們店裡所有的冰淇淋跟甜點全部都是蛋奶素，除了雞蛋跟牛奶之外，沒有吉利丁與其他的動物原料。
但是也有很多吃純素不吃蛋奶的朋友們，常常來詢問我們有哪些他們可以吃的冰淇淋。我們目前供應的12種義式冰淇淋口味之中，有四種口味是純素食冰淇淋，以下就來跟大家介紹：
梅子芭樂雪酪
純素，不含乳製品
100ml 熱量94卡 蛋白質0克 脂肪0克 糖2克
從夜市切片水果的銷售冠軍組合得到靈感。嚴選在欉熟的香水芭樂，搭配沒有添加人工色素、甘味料與防腐劑的酸梅乾，轉化成雪酪，滿滿的芭樂與梅子香，酸甜均衡，爽口解膩，飯後最佳選擇。
鳳梨檸檬雪酪
純素，不含乳製品
100ml 熱量106卡 蛋白質0克 脂肪0克 糖5克
採用金鑽鳳梨搭配屏東九如的黃色梅爾檸檬，點綴獨特的柚子茶風味。環抱多層次的酸甜滋味，協和中活潑綻放令人驚喜的口感，充分品嚐南台灣熱力四射的陽光與果香。
百香果椰椰
純素 不含乳製品
100ml 熱量211卡 蛋白質1克 脂肪11克 糖3克
使用同樣代表熱帶風情的椰奶與椰子油代替牛奶與鮮奶油製作冰淇淋。讓百香果的熱情混合馨香濃郁的椰子盡情綻放。吃素與乳糖不耐症的朋友也可以愉悅地享受到冰淇淋的口感。
紀州梅酒雪酪
純素，不含乳製品，含酒精
100ml 熱量123卡 蛋白質0克 脂肪0克 糖8克 酒精4.9%
我們使用來自於日本和歌山的手摘南高梅釀造，無添加香料、色素與酸味料的紀州梅酒，與南投水里有機農場的無添加梅子汁，把您熟悉的梅酒，換成用滑順鬆軟的冰淇淋型態來呈現。
