Intelligentsia黑貓咖啡豆開箱

6月4日在芝加哥烘豆,6月9日就空運到台中的芝加哥精品咖啡店Intelligentsia(知識分子)黑貓(Black Cat Project)espresso咖啡豆開箱。

店長跟大家介紹為什麼他試過全世界的義式咖啡豆後,會迷戀而且十年始終如一地持續空運購買這家的咖啡豆...
Black Cat Classic Espresso
巴西Carmo de Minas,平地栽種,廣場日曬法,蜜處理
哥倫比亞Planadas/Tolima,海拔1880-2000米栽種,水洗法
中度烘焙,黑巧克力、黑糖、黑櫻桃風味

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