綠茶無糖巧克力

秋冬又是巧克力的季節，店長手癢準備來推出Bon Bon無糖夾心巧克力。巧克力使用我們專案進口的比利時無糖黑巧與白巧為基底，今天試做的是使用桃園角板山青心大冇的白毫烏龍茶品種以抹茶的蒸菁製作方式製作的綠茶巧克力，中間的內餡是使用黑巧克力無糖甘納許。

下一批製作的是無糖黑巧克力包覆荔枝玫瑰無糖甘納許，敬請期待...

您還想要試試那些口味的Bon Bon呢?

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