本週全新無添加糖冰淇淋口味 - 大藝蜜香紅茶冰淇淋
要研發新的茶口味冰淇淋，怎麼可以不推妹妹公司的大藝蜜香紅茶呢？我有位開勞斯萊斯的大老闆同學，他說他的紅茶只買大藝的，卻不知道原來大藝是我妹妹的品牌...
用蜜香紅茶做的冰淇淋，吃起來就是濃郁的英式奶茶口味，只是茶香更加清爽，嘴巴有微微的蜜香尾韻...
大藝蜜香紅茶與一般紅茶最大的差異，就是泡久了茶湯不會苦澀，仍然有天然的花果系風味，如荔枝、玫瑰、桂花、釋迦、蘋果、鳳梨、水蜜桃、葡萄、野薑花、茉莉等交疊或是特別凸顯某種香氣的特色，從第一泡蜜甜，茶湯開始豐富熱鬧起來，儘管多次沖泡後，仍然帶有淡雅的花香。
蜜香紅茶採用三峽的特有的茶種「青心柑仔」，經小綠葉蟬叮咬(著涎)後的茶菁所製成，具有蜂蜜香氣及自然的甘甜。因為茶葉要被蟲咬，所以只能採取自然農法或有機栽種。雨一般非有機栽種的茶葉相比，當然是更加健康...
