本日生產 - 提拉米蘇生乳酪蛋糕(蛋奶素)
很多捧油來店裡詢問,為什麼沒再做提拉米蘇了呢?
因為我們的產品主要以宅配為主,提拉米蘇無法冷凍(退冰會出水),冷藏宅配時搖晃又會變形溢出。店長接單繁忙時,就只好先跳過這個無法宅配,保鮮期只有2天的產品...
於是店長依照原先提拉米蘇配方精心設計了這個雙層生乳酪蛋糕:上層是有著巧克力、咖啡酒、杏仁酒口味的奶油乳酪,下層是標準的提拉米蘇風味馬斯卡邦乳酪,底部仍然鋪上一層杏仁餅皮。一樣無添加糖,無添加碳水化合物。一口咬下時兩種起司
在口中水乳交融,香氣四溢,充滿了提拉米蘇原意被帶走的幸福與愛...
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