店長將於10月底到11月初前往西班牙進修,精進甜點的分子料理的學理基礎,從化學的角度出發了解甜點中每個成分,以掌握如何自由的調整創造配方中的美味元素... 剛好副店長最近接案也爆量,無法來店中協助店長,因此10月份我們有限的營業日中,均只開放1樓2個桌子一共8位的內用區。 11月恢復正常內用,但是11月中我們員工旅遊,休假一周。 不便之處,敬請包含。 總之,11月前的正常內用營業日,只剩下中秋假期這三天喔....
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