手工精製桂圓炭焙烏龍大理石磅蛋糕(添加微量海藻糖) 每片磅蛋糕3公分厚約76.5克,熱量267卡,蛋白質4克,脂肪19克,糖3克。 使用分蛋法製作,呈現的是濕潤入口即化的大理石磅蛋糕質地,所以蛋糕中茶香伴隨著奶香層次分明。我們使用重烘焙的炭焙烏龍與南投中寮炭焙龍眼乾,煙燻風味讓蛋糕更加有豐富的焦香甘甜… 【蛋糕規格】長17公分 x 寬8.5公分 x 高6公分,淨重612公克(±10%)。 【蛋糕成份】使用低筋麵粉、法國發酵無鹽奶油、殺菌蛋白、赤藻糖醇、殺菌蛋黃、炭焙龍眼乾、海藻糖、炭焙烏龍茶粉、無鋁泡打粉、VSOP白蘭地、低鈉鹽、萃取香草精
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