無糖 生酮 中秋月餅 接受預訂

又是月餅的季節了,想送月餅給家中的長輩,但是又擔心含糖量爆表嗎?
日子正甜今年推出二種口味的無糖生酮月餅,每100克的月餅含糖量只有3克。
月餅即日起將限量接受網路預訂,為避開宅配繁忙期,將統一於8月底出貨。收到月餅請冷凍保存,賞味期限可達30天。食用前1小時移至冷藏退冰即可食用。來店自取於9月1日起通知取貨。
生巧克力馬斯卡邦 $200
每個約100±10克, 直徑6公分,高2.5公分。413卡,蛋白質4克,脂肪32克,糖3克
月餅表皮使用比利時的代糖巧克力、法國發酵奶油與法國鮮奶油製作的生巧克力,內餡使用義大利的馬斯卡邦乳酪點綴著蘭姆酒漬葡萄乾,並加入一點點法國VSOP白蘭地來提味。入口時巧克力與乳酪水乳交融,微苦的外殼包覆濃郁提拉米蘇風味的奶香與蘭姆葡萄乾的酸甜餘韻。適合在月光下搭配美酒與家人朋友道道家常。
生乳酪草莓金磚 $200
每個約100±10克, 直徑6公分,高2.5公分。363卡,蛋白質4克,脂肪30克,糖4克
月餅表皮使用美國奶油乳酪與法國鮮奶並用梅爾檸檬汁提味的生乳酪蛋糕,內餡使用比利時的代糖白巧克力、法國發酵奶油、法國鮮奶油與冷凍乾燥草莓粉製作的草莓生巧克力。入口時濃郁不膩的乳酪混合酸甜有緻的草莓巧克力內餡,讓您在炎熱的夏日季末彷彿身在溫帶清爽的草原中野餐品嚐新鮮乳酪與草莓的芬芳。
我們推出2個包裝組合:
2入月餅與4入冰淇淋禮盒 $760
使用日子正甜紅色長方形保麗龍盒包裝,每個月餅使用保鮮盒密封。包含生巧克力馬斯卡邦與生乳酪草莓金磚月餅各1個與日子正甜冰淇淋一般口味4個
8入月餅與4入冰淇淋禮盒 $1960 (宅配免運)
使用日子正甜白色正方形保麗龍盒包裝,每個月餅使用保鮮盒密封。包含生巧克力馬斯卡邦與生乳酪草莓金磚月餅各4個與日子正甜冰淇淋一般口味4個
【成份】
生巧克力馬斯卡邦: 法國動物鮮奶油、比利時代糖巧克力、法國發酵無鹽奶油、法國VSOP白蘭地、義大利馬斯卡邦乳酪、赤藻糖醇、殺菌蛋黃液、葡萄乾。
生乳酪草莓金磚:美國奶油乳酪、法國動物鮮奶油、牛奶、赤藻糖醇、梅爾檸檬汁、比利時代糖白巧克力、殺菌蛋液、法國發酵奶油、100%冷凍乾燥草莓粉
【無添加糖】我們採用的代糖是特別選用存在於自然界中,味道最接近蔗糖且最健康的赤藻糖醇(價格為蔗糖的10倍)來製作。赤藻糖醇的升糖指數為0,熱量只有蔗糖的1/16,製作出來的蛋糕,其口感與使用蔗糖的蛋糕幾無差異,為需要減少攝取糖與熱量但對美味不妥協的消費者,提供多一種飲食選擇,在解饞可口的前提下,不對身體造成無謂的負擔。巧克力原料則由比利時原廠添加麥芽糖醇。
【包裝方式】蛋糕採冷凍包裝,接單製作後依照訂單順序出貨。
【保存期限】冷藏保存7天,冷凍保存30天。
【食用方式】建議您由冷凍庫取出月餅後,置於冰箱冷藏1小時,以達到最完美的風味。拆開包裝後用刀子切片食用。沒有吃完的月餅可以密封冷藏或冷凍保存。
【注意事項】人體可以吸收90%所食用的赤藻糖醇,所以赤藻糖醇較不會像其他的糖醇類(如木糖醇與麥芽糖醇等)有導致腹瀉的可能性。然而我們還是不建議每天攝取過量。

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