粽子的熱量與升糖指數

端午節來了,但是粽子可是血糖與體重控制者的剋星,主要成分的糯米,它的升糖指數(GI)高達132(白米只有91),一顆粽子熱量可能高達500-800大卡。所以佳節品粽一定要適量...



附上台大醫院營養室對各類粽子的熱量一覽表供大家參考

https://goo.gl/PvBtDQ


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