当店のラテはスーパーで購入したミルクを使用しております

冬に入ると、誰もが体を温めるために温かい飲み物を飲み始めました。アメリカンコーヒーを求めて来店する人が多いのは、コーヒーショップのミルクをあえて飲まないからです。
豆の焙煎が得意であることをアピールする喫茶店を店長は軽蔑しており、コスト削減のためスーパーでは売っていない「業務用生乳」を使用している(何のボウルケーキかググってください)。コーヒーショップでは、店主に使用しているミルクを見せてもらい、ラテを飲むかどうかを決めることができます。
弊社が空輸したシカゴ・インテリジェンシア・ブラックキャットのコーヒー豆は、店長が長年世界中のイタリアンコーヒーを飲み歩いてハマった唯一のコーヒー豆です。北宜中煎りの味わいですが、カフェラテにするとアメリカンラテより断然美味しいです。本物の緑茶パウダーとココアパウダー(ブリューパックではありません)を使用した緑茶ラテとチョコレートラテもあります。お酒好きの友達も店長に隠れカフェラテを聞いてみてください!

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本文作者 日子正甜創辦人

店長是30多年的糖尿病患者。10多年前發憤圖強靠運動與飲食減重了20公斤,體脂從35降到15以下。金融業退休後創辦日子正甜,推廣好吃的無糖冰淇淋與甜點,讓更多不能吃糖、控糖、吃生酮、增肌減脂的朋友們仍然有美食可以享用...