新商品:北海道十勝バスクチーズケーキ
開店して間もなく、ケトジェニックダイエット中の客から、当時人気だったバスクチーズケーキの砂糖不使用バージョンを店長に提案された。店長は以前からチーズケーキはカロリーが高すぎると感じていて、層がないと濃厚で脂っこいクリームチーズ味しか味わえません。
店長も、北海道十勝の空輸の乳原料は、賞味期限が短い上に欧州の同様の商品に比べて2~3倍の値段がするため、これまであまり使われなかったのを知っています。
ところが、偶然店長が北海道十勝産のクリームチーズと生クリームを使ったバスクチーズケーキを試食してみたところ、チーズケーキはとても爽やかな味わいで、ミルクの香りが抑えられず、全然ベタつかず、日本の禅風で軽いチーズの味わいでした。いつも忘れられないものでした...
そこで当店では、この「北海道十勝バスクチーズケーキ」を実店舗とオンラインストアで正式に発売し、糖質や炭水化物が苦手な友人にも、同じ最高峰のデザートの味わいを楽しんでもらいたいと店長は願っています。
6 インチの木箱に入ったバスク チーズケーキ (約 500 グラム) には 2 つのバージョンがあります。
- 代表フレーバー:北海道十勝クリームチーズと生クリーム(6枚切り/1食分83グラム/242カロリー/たんぱく質5グラム/脂質23グラム/糖質2グラム) 各720元
- 伝統の味:アメリカ産クリームチーズとフランス産ホイップクリーム使用(6枚切り/1食分83g/カロリー230cal/たんぱく質5g/脂質22g/糖質2g) 各360元
ケーキはご注文いただいてからお作りしますので、事前にご予約くださいませ。...
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