訂購連結
圓形木盒包裝，每盒含250克（±10％）約25顆牛軋糖

每盒售價520元（包含價值200元日子正甜保冷袋）。1月10日前訂購早鳥價：3盒以上94折（$490），5盒以上88折（$460）

【成分】
異麥牙寡糖漿（膳食纖維）、夏威夷豆、水、赤藻糖醇（甜味劑）、麥芽糖醇（甜味劑）、無水奶油、脫脂奶粉、義大利蛋白霜粉、伊那寒天粉、低鈉鹽、天然萃取香草精

【營養標示】
每個牛軋糖（約10克）熱量37.7大卡 蛋白質0.2克 脂肪2.5克 糖1.1克

訂單規則

• 早鳥價於1月10日午夜12點截止，之後訂單恢復原價。
• 1月15日午夜12點前下的訂單保證於1月28日除夕前送達。之後訂單不保證於1月28日除夕前送達。
• 訂單將用冷藏宅配，如果您跟其他冷凍商品一起訂購，將會用冷凍宅配。
• 1月份起至年假期間為黑貓宅急便的繁盛期間，訂單無法隔日到貨，亦無法指定到貨日期。
• 牛軋糖將依照訂單順序於2025年1月8日起陸續出貨，不接受指定日期出貨。1月15日前訂單將於1月20日前出貨完成。
• 一人小店工作繁忙無法控制庫存。來店自取亦無法指定日期取貨。如果我們發取貨通知一周內沒有來取貨，我們將自動取消訂單並退款。
• 年前最後一週我們會留部分牛軋糖庫存在店內販售，無法預留，售完為止。
• 牛軋糖的賞味期限：從製造日期計算，常溫保存為15天，冷藏保存為45天。我們建議您冷藏保存。
• 我們的牛軋糖為偏軟口感，因為無添加麥芽糖，室溫保存會稍微軟化變形。如您介意變形，請冷藏保存。
• 如果您下單訂購表示您接受上述的訂單規則。不便之處，請多包涵。
  
  

無添加糖夏威夷豆牛軋糖

農曆新年，是親朋好友團聚、共享美味的時刻，糖果自然是年節家中必備的零食存糧。然而，隨著現代人越來越重視健康與飲食控制，如何在享受美味的糖果同時減少糖分攝取，成為愈來愈受大家關切的議題。

很多家庭擔心家人吃糖不健康，已經漸漸放棄過年吃糖的傳統。罹患糖尿病30年以上的店長，雖然非常喜歡牛軋糖的風味，但是已經多年不碰糖果。直到今年，店長發現異麥牙寡糖這種人體難以消化但是類似麥芽糖的新原料，就開始有製作無添加糖牛軋糖的念頭。

把麥芽糖、蔗糖、海藻糖這些真糖從軟糖中替換掉，又是一個艱難的過程。從11月開始不斷實驗，做出第一批可接受的樣品後，為了要求產品的穩定度，12月整個月店長繼續調整配方，經過20次以上的實驗與調整，龜毛的店長終於做出與一般牛軋糖一樣美味的無添加糖夏威夷豆牛軋糖，以創新的健康配方，帶給您與家人一個安心、甜而不膩的新年體驗。

牛軋糖的歷史淵源

我們過年常吃的牛軋糖（Nougat）發源於歐洲，最早可以追溯到西元10世紀記載於巴格達的一本食譜書籍中。後來經由阿拉伯商人傳入地中海地區，成為西班牙、義大利和法國的重要甜點之一。「Nougat」的原意是「有堅果的」，20世紀初傳入亞洲，音譯翻成牛軋糖，成為深受大眾喜愛的年節伴手禮。

精選食材，入口即化的美味體驗

日子正甜的牛軋糖與市售的牛軋糖有甚麼差別呢?

1. 頂級夏威夷豆，堅果中的極品
   與坊間的牛軋糖不同，我們選擇堅果中最昂貴也最柔軟的夏威夷豆來製作牛軋糖。夏威夷豆被譽為「堅果之王」，不僅風味香濃，還富含單元不飽和脂肪酸、維生素E及多種礦物質，有助於維持身體健康。我們稍微烘烤夏威夷豆，催出其天然的香氣和鬆軟口感，搭配柔軟的牛軋糖體，入口即化，留下濃郁的堅果香氣。

2. 取代傳統年節糖果，打造低升糖指數甜點
   傳統牛軋糖中常見的蔗糖與麥芽糖容易造成血糖急速升高，對健康造成負擔。我們選用赤藻糖醇與麥芽糖醇取代糖，並以異麥芽寡糖取代麥芽糖，降低牛軋糖的升糖指數，讓糖果中的每一口甜蜜都能輕鬆享受，有糖尿病的長輩無需擔心血糖波動，增肌減重的家中成員，或注重運動與健康的親朋好友也可以在過年期間較為放縱地享受低GI糖果。

3. 無防腐劑、無人工添加物
   我們堅持不使用防腐劑與人工添加物，每一塊牛軋糖都經過嚴格品質控管，保證天然、安全，讓您與家人朋友吃得安心又放心。

4. 軟綿細緻不黏牙，長輩也能輕鬆品嚐
   傳統牛軋糖往往質地較硬，對於牙口不好的長輩來說，咀嚼起來是一大挑戰。我們的無添加糖夏威夷豆牛軋糖經過特別的配方調整，質地細緻柔軟，入口即化，無需費力咀嚼，讓每個年齡層都能安心享受。
   
   

了解日子正甜牛軋糖使用的代糖：赤藻糖醇、麥芽糖醇與異麥芽寡糖

1. 赤藻糖醇（Erythritol）
   赤藻糖醇是一種天然存在於水果與發酵食品中的甜味劑，甜度約為蔗糖的70%，但熱量幾乎為零，且不會被人體代謝吸收，對血糖幾乎沒有影響。它的升糖指數為0，是糖尿病患者及控制血糖者的理想選擇。
   優點：
   - 低熱量，幾乎無熱量
   - 升糖指數為0，不影響血糖
   - 口感清甜，無後苦味

2. 麥芽糖醇（Maltitol）
   麥芽糖醇是一種從玉米或其他穀物中提取的甜味劑，甜度接近蔗糖，且熱量較低。它的升糖指數也相對較低，比起傳統蔗糖，對血糖的影響較小。
   優點：
   - 熱量低於蔗糖
   - 升糖指數低（35）
   - 甜度接近蔗糖，口感自然
   - 減少蛀牙風險

3. 異麥芽寡糖（Isomaltooligosaccharide, IMO）
   異麥芽寡糖是一種天然益生元，能促進腸道益生菌生長，改善腸道健康。它甜度溫和，而且人體難以消化，所以具備較低的升糖指數，適合長期食用。優點：
   - 有助於維持腸道健康
   - 升糖指數低（35）
   - 甜度自然，溫和不膩
   
   

過年伴手禮首選，甜蜜傳遞心意

農曆新年，是送禮傳遞祝福的重要時刻。無添加糖夏威夷豆牛軋糖以其獨特的健康理念與精緻口感，不僅適合長輩，也適合所有注重健康的親友。每一口牛軋糖都是我們對健康生活的承諾，也是您對家人與朋友深深的祝福。

今年新年，就讓我們一起用無添加糖夏威夷豆牛軋糖，開啟健康甜蜜的新年篇章！

立即預訂年節伴手禮，迎接一個無負擔的新年！

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讓每一口甜蜜，都成為健康的選擇，讓每一份祝福，都更貼近心意。