應該是這一家Rocambolesc!這家冰淇淋店由著名的米其林三星餐廳El Celler de Can Roca中的Roca三兄弟的小弟Jordi,也是該餐廳的甜點主廚所創立。 這個冰淇淋店最著名的甜點叫做Panet,是將冰淇淋包在餅皮內現場壓出一個圓形古典的鯛魚燒。熱騰騰酥軟的外皮與美味的冰淇淋完美結合,早已成為全世界觀光客來巴塞隆納一定要來朝聖的冰淇淋甜點。 店長多年前在義大利的冰淇淋大學就聽老師講過這家店。但是後來早已忘記店名,這次特別感謝西班牙官方導遊王儷瑾的資訊提供,讓店長這次來巴塞隆納終於可以拜拜碼頭… 是不是該來買一台鯛魚燒機呢?
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