今日のおすすめ: 砂糖不使用のピーナッツバターチョコレートアイスクリーム

店長は自分が糖尿病であることを知らなかった頃、さまざまな具材が入ったチョコレートバー、特に真ん中にキャラメルピーナッツバターが入ったバージョンを好んで食べていました。現在、店長は血糖値が下がりすぎたときの暴食を和らげるために、山登りの際にこっそりスニッカーズを1～2本しか飲めません。

この甘さを当店のアイスクリームでも再現し、砂糖が食べられないお友達にも健康を気にせず楽しんでいただけるよう、店長が99％フレンチオペラチョコレートをベースに、オーガニックの名店「上流と下流」を使用。マーケット」では、アフラトキシンを添加せず、全工程を冷蔵した台湾産有機ピーナッツを挽きたての有機ピーナッツバターとして使用しています。店長手作りのキャラメルも少し加えて美味しさを引き立てています。天然素材で作られたピーナッツバターチョコレートアイスクリームは、化学原料で作られたチョコレートバーよりもはるかにおいしいです。

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