ひんやり、負担の少ないブルーベリーフルーツスムージー（スムージー） 500cc / 237kcal / 血糖指数 26
猛暑の夏が到来し、6月1日の台北の最高気温はすでに100年ぶりの最高気温38.5度を超えた。こんなに暑い季節に、カロリーや化学食品、甘味の負担をせずに、アイスクリームを食べて涼むにはどうすればよいでしょうか?
筆者は長年海外に住んでおり、海外では人気のスムージーフルーツスムージーにずっとハマっていましたが、アジアではあまり見かけません。低カロリーで食物繊維が豊富で満腹感が得られるスムージーは、外国人にとって運動後の水分や栄養補給の第一候補として選ばれることが多く、文字通り飲むと体も心もスッキリします。平和。 
一般的に市販のスムージーはソーダシロップ、コーンフルクトース、化学フルーツフレーバー、アイスクリームなどで作られているものがほとんどですが、スムージーはフローズンフルーツ、プレーンヨーグルト、バナナなど100％天然素材で作られているため、この2つの健康レベルは君による。
私が抗酸化のためによく飲んでいるブルーベリースムージーのレシピをシェアしましょう
冷凍ブルーベリー 1 カップ (コストコ) (250 ml / 187g) 107 kcal / 血糖指数 40
無糖プレーンヨーグルト 1/2 カップ (125 ml / 125g) 80 kcal / 血糖指数 14
バナナ半分 (50g) 50 kcal / 血糖指数 51
エリスリトール 小さじ1 (5 ml / 8 g) 0 kcal / 血糖指数 0
氷水 1/2 カップ (75 ml / 75g) 0 kcal / 血糖指数 0
合計 500 ml / 445g 237 kcal / 血糖指数 26
練習：
上記の原料液を下に、固形物を上に入れて果汁製造機に入れてスムージーを作ります。ヨーグルトに水分が残った場合は、氷水の量を減らしてください。カロリーを気にしない場合は、氷水の代わりに牛乳やオレンジジュースを使うこともできます。スムージーの濃さは水の量とブレンダーのブレンディング時間でコントロールできます。
