【無添加糖】蛋黃酥禮盒
- 2000ドル以上のご注文で送料無料（同一住所に限ります）
於9月1日起依照訂單順序陸續出貨，由於已經進入黑貓宅急便繁盛期間，無法指定到貨日期，如果無法接受，請勿訂購。
日子正甜開業5年以來。推出了各式各樣的無糖生酮月餅。但是客戶一直反應好想吃傳統的月餅，店長可不可以幫幫忙推一下？
店長以前一直不願意推出傳統月餅的原因。是因為月餅的油皮酥皮與蛋黃，其實都是低卡的剋星。而且豆沙跟月餅皮都有不少的碳水化合物，就算不加糖吃了血糖還是會變高。
但是今年店長突然想開，大部分的糖友們包括店長，在中秋節其實就是想吃道地的蛋黃酥。如果我們推出傳統道地的蛋黃酥，但是裡面沒有加糖，這樣是不是能夠滿足大家在中秋節小小的願望？
要把豆沙餡做成無添加糖。又是一個困難的挑戰。店長覺得傳統的豆沙餡太油太甜。我們降低了油的使用量，用法國的蒙太古發酵奶油取代掉傳統的沙拉油或豬油。用赤藻糖醇取代掉糖。比較困難的是。怎麼取代掉把豆沙餡黏稠在一起的麥芽糖？不加麥芽糖的豆沙餡吃起來會像和菓子一樣邊吃邊掉豆沙。在經過多次的實驗之後，店長找到了一種新的健康食材 -- 異麥芽寡糖漿。它有麥芽糖的黏稠性，但是跟糖醇一樣難以消化。升糖指數只有35，而且是台酒常常缺貨的改善腸胃道益生菌的健康食品...
蛋黃酥的油皮跟酥皮。我們就採取傳統的方法製作。仍然使用麵粉。一樣用赤藻糖醇取代糖。吃起來。就是一般傳統蛋黃酥的口感，但是每個蛋黃酥的含糖量卻只有0.9公克。
希望大家能體諒店長只是一個愛吃但是又不能吃糖，愛與糖友們分享自己甜點的歐吉桑，不是手藝精巧的蛋黃酥師傅。所以這次我們只能推出80盒9入的蛋黃酥禮盒。即日起網路接單。售完為止...
1. 小さなお店なので人手が限られており、店長はケーキの他にアイスクリームも作っておりますので、皆様の注文順に作っております。また、毎週の配達日は木・金・土曜日の3日固定とさせていただいておりますが、新竹以北の黒猫宅配便は、大晦日期間中は総量規制を実施いたしますので、原則としてご注文の受付は年末年始以降となります。ご注文を受け付けてから5〜10営業日後に到着します。当日受付・翌日発送は対応できません。配送日のご指定をいただいた場合は、できる限りご要望にお応えいたしますが、ご指定日どおりのお届けを保証するものではございません。ご理解ください！
2. 当店のケーキ、アイスクリームは冷凍宅配の黒猫宅配便のみとさせていただいております。ケーキは賞味期限が短く、輸送中に傷みやすいため、クール便での配送は行っておりません。私たちの経験によれば、黒猫宅配サービスは現在コールドチェーンにおいてすでに台湾で最高の宅配会社です。しかし、最近は黒猫の配送量が多すぎて、冷凍の品質が悪いとお客様から報告を受けることがあります。アイスクリームの包装はアイスクリームの包装箱に入れて密封しておりますが、軽度の破損、ひび割れ、温度低下（アイスクリームの表面が平らでカップ容量の80％未満の場合）、輸送中のその他の状況。宅配会社はすべての食品配送サービスについて責任を負いませんので、宅配サービスに同意した場合、リスクと結果はお客様ご自身で負担する必要があり、当社は交換、返品、補償などの責任を負いません。
3. 代金引換でのお支払いをご選択の場合、別途代金引換手数料がかかります。金額は以下の通りです。
2000元未満 30元
2001 – 5000元 60元
5001～10000元 90元
10001～20000元 120元
4. 銀行振込を選択した場合は、確認のため、送金後に注文番号と送金の最後の 5 桁のコードを電子メールまたはメッセージでお知らせください。送金の受領を確認するまで注文は開始されません。
5. 発送当日に、メールまたはSMSでご連絡し、宅配便の追跡番号をお知らせします。通常、注文の翌日には届くはずです。請求書が電子メールで送信され、車両が登録されます。請求書が当選した場合は、当選通知をお送りしますので、コンビニエンスストアまで印刷して賞品を受け取っていただきますようお願いいたします。
消費したエリスリトールの90％は人体に吸収されるため、エリスリトールは他の糖アルコール（キシリトールやマルチトールなど）のように下痢を引き起こす可能性が低くなります。ただし、やはり過剰摂取はお勧めできません。
