糖質制限デザート

砂糖の使用量を最も低くし（一般的なケーキに使用される砂糖の約20～50％）、残りの甘味源にはエリスリトールを使用することで卵を溶きほぐしやすく、ふんわりとした美味しさを保ちます。それでいて美味しさと普通の甘さを維持してお過ごしいただけます。